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ピッテロビアンコ|「淑女の指」と称される芸術的フォルム。皮ごとサクサク、種なしの超希少ぶどう

¥4,850 (税込)

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ぶどうの常識を覆す、驚きの一房。

イタリア原産、別名「レディース・フィンガー(淑女の指)」。
その名の通り、細長く尖った気品ある姿は、一度見たら忘れられません。
皮ごとパリッと、弾けるサクサク食感。種なしで食べやすく、一度食べ始めると手が止まらない「ぶどう大学」自慢の逸品です。

市場流通が極めて少ないため、ご予約はお早めに。

※ご購入は一注文につき2セットまで

視線を奪う、唯一無二の「造形美」

ピッテロビアンコ

「これが、ぶどう…?」
箱を開けた瞬間、誰もがその姿に驚きます。イタリアや北アフリカをルーツに持つピッテロビアンコは、先端がツンと尖った独特のフォルムが特徴。その優雅な美しさから、ヨーロッパでは古くから「レディース・フィンガー(淑女の指)」と称えられてきました。食卓に並べるだけで場を華やかに彩る、まさに「食べるアート」です。

「サクサク」と響く、新感覚の食感

ピッテロビアンコの最大の魅力は、その軽快な食感にあります。皮が非常に薄いため、丸ごと口に放り込めば「パリッ、サクサクッ」とはじけるような歯ごたえ。後味は爽やかで気品ある甘みが広がり、他のぶどうでは味わえない唯一無二の体験を約束します。

「ぶどう大学」が費やす、膨大な手仕事

「種なしで、皮ごと食べられる」。
その当たり前のような美味しさの裏には、気の遠くなるような作業が隠されています。

一房ずつの「魔法」
元々は種のある品種ですが、私たちは一房ずつ手作業で「ジベレリン処理(種をなくす作業)」を施します。

愛情の回数
芽吹きから収穫まで、一房に何十回と手をかけ、形を整え、色づきを見守ります。
「高級ぶどう」と呼ばれる理由は、その希少さだけでなく、私たちが一粒に込めた「時間と情熱」の証なのです。

ピッテロビアンコ

繊細な美しさを守る、特別な梱包

この尖った繊細な粒を傷つけることなくお届けするために。
松田農園では、一房ずつ丁寧に専用ネットで包み、クッション材を敷き詰めて発送いたします。

お客様へ:私たちの「誠実」なお約束

ピッテロビアンコは、完熟すると非常に実が落ちやすい(脱粒しやすい)繊細な特性を持っています。
私たちはその特性を隠さず、あえて「完熟の証」としてお伝えしています。

お届けの際、梱包には細心の注意を払いますが、数粒の脱落は「最高に熟した鮮度の証」としてご理解いただけますと幸いです。
房から外れた粒も、その甘みと香りは格別。ぜひ余さず一粒残らずお楽しみください。

 

商品詳細

内容量: 1箱 3〜4房入り
特徴: 種なし、皮ごと可、サクサク食感
発送時期: 9月下旬予定(天候により前後します)
配送: 品質保持のため「クール便」にてお届けいたします。

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